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澳门巷子里精致茶室在哪里+叫什么+澳门有名的茶楼

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【三口八胃】藏在巷子里的精致茶室!走,喝茶去~

「三口八胃」

 

美食推介

 

众所周知,酒有品酒师、调酒师;咖啡也有咖啡品鉴、咖啡师,那你知道茶也有专业的茶艺师及侍茶师吗?今天先暂时略过街上琳琅满目的咖啡店,穿过喧嚣街头,来到稍微安静的街角,寻找一间专门喝「茶」的小茶屋 —— 「石介茶屋」。

 

在过往,喝茶时常与传统、老派联想到一起,而澳门一位90后的创业家,因家族经营茶生意,自小深受茶文化熏陶,想打破茶是「旧」传统的想法,以创新的方式带大家重新茗茶,让年轻一辈也可以爱上中国茶的滋味!1

 

 

「石介茶屋」平日只在晚上营业,店内的空间让人感到非常自在,为忙碌一天后的都市人创造一个放松的小天地。在宁静的品茶过程中,慢慢感受茶汤传递到身体每一部分,在口腔内反复享受茶香,人渐渐舒缓,得到喘息的时光。

 

店内划分吧枱及和风日式榻榻米区,而就算满座,也可以在没有限制的空间里体验「立饮文化」以品一壶茶的时间,与刚好也在这天到店的身边人聊上几句,以茶为缘份的开端来交朋友。而在等茶的过程,也可以大胆找店主聊聊天,他曾是国家茶评师及茶艺师,就像是一本行走的「茶」科全书,在轻松的气氛下,了解到不曾知道的茶文化。

 

 
冷泡茶:云南荒野红茶

 
店内除了售卖热茶外,也照顾到对咖啡因敏感的客人。茶师精心挑选茶材,制成不同味道的冷泡茶,大幅降低茶品咖啡因含量,保留纯茶的味道及营养的同时,又确保了大家睡眠的质量。

 

个人推荐带有花香蜜韵的云南荒野红茶,以冷泡的手法呈现又是另一番好风光。

 

 
茶屋限定:盲盒古树茶品饮体验

 

可别错过店内的「盲盒古树茶品饮体验」,可以在店主的手牌中任抽一张,随时解锁出远超所值的宝藏级别古树茶,当天我抽中的是「冰岛中小树」;店主以十泡的方式,把其魅力及多样性焕发起来,同一款茶叶,却能在不同的时间轴中展现出瓜甜、花香及薄荷感的喉韵,是种妙不可言的体验。

 

 
一人茶席:乌岽宋种单丛- 黄枝香
根据店家通知,图中的绿豆糕已不再供应,现所有茶类都免费配以精美曲奇一块。

 

 
外带系列:热泡云南月光白茶

 
今日推介 | 石介茶屋

地址:澳门通衢街6号永恒大厦6(幸运阁时代工业大厦旁)
附近定位:
营业时间:平日17:00-24:00,周日13:00-19:00

人均:MOP50

同区景点及地标:冼星海纪念馆、观音古庙及城隍庙、澳门林则徐纪念馆及莲峯庙

 

三口八胃是一位土生土长的澳门人,毕业于澳门理工学院的多媒体设计系。自2013年起,她以真实姓名OB透过社交平台分享Instagram分享本地美食。

 

来源:三口八胃、澳门特区旅游局

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