岭南赏秋——广东秋季自驾精品线路之中山篇

为满足人民群众高品质、多频次出游需求，广东省文化和旅游厅推出四季主题特色自驾游精品线路。秋季主题精品线路结合秋季时令特点，以丰收节庆活动、农耕文化体验、美食品鉴、秋色摄影、户外活动等为主要推荐内容。今天为大家带来中山篇。

 
寻味中山魅力金秋之旅

一、线路简介：
该线路以国家5A级旅游景区孙中山故里旅游区为起点，沿线可了解历史文化遗迹、游赏金色稻田、畅玩稻田音乐节、品味咸淡水海鲜、打卡网红粉黛子、到湿地公园观候鸟，是集观光采风、农耕体验、特色美食、户外运动、艺术拍摄等为一体的休闲旅游线路。

二、行程线路：
孙中山故里旅游区—崖口村—左步村—茶东陈氏宗祠群—翠亨国家湿地公园—金钟湖公园—三溪村特色民宿—咀香园工业旅游景区—厨邦酱油文化博览馆—新伦丹荔绿道

三、最佳旅游时间：
5月—12月

四、主要项目介绍：
（一）孙中山故里旅游区

孙中山故里旅游区是国家5A级旅游景区，一代伟人的出生之地，占地面积3.15平方公里，有孙中山故居纪念馆、翠亨旧村、中山影视城、辛亥革命纪念公园和犁头尖山五个核心景区，全方位展示孙中山从出生成长到从事革命活动的人生轨迹。

地址：中山市南朗街道翠亨大道45号

（二）崖口村

崖口村是中国美丽休闲乡村，背山面海，土地肥沃，气候温和，能耕、能种、能养，是得天独厚的鱼米之乡。在这里可以食海鲜、钓海鱼、赏海景，村内有国家级非物质文化遗产南朗崖口飘色，省级湿地公园崖口湿地公园，是集自然风光和休闲娱乐于一体的美丽乡村。

地址：中山市南朗街道崖口村

（三）左步村
左步村是国家3A级旅游景区、全国乡村旅游重点村，是孙中山先生的祖居地，也是著名影星阮玲玉、漫画家方成、革命家欧初、我国首家民族资本企业创办人方举赞、粤汉铁路总监欧庚祥等名人的家乡，历史人文资源丰富，村里还保留着碉楼住宅、祠堂、村庙、历史街巷等特色建筑和珠三角地区广府风格的历史建筑。

地址：中山市南朗街道左步村

（四）翠亨国家湿地公园
翠亨国家湿地公园以保护红树林湿地资源为重点，以改善和恢复红树林湿地资源、水生动物的栖息环境为核心，现有河口水域、红树林、淤泥质海滩、潮间盐水沼泽、水田五个类型湿地，还有多条小河流横穿其中。有许多鸟类，特别是国家二级保护动物白鹭，在这里繁衍生息。该园生物类型丰富多样，是集湿地保护与修复、湿地文化展示、科普宣教、科研监测、湿地休闲观光为一体的国家级湿地公园。

地址：中山市翠亨新区横门西水道

（五）金钟湖公园
金钟湖公园是围绕着金钟水库的环湖公园，总面积120公顷，其中水库面积35公顷。金钟水库岸线自然曲折，变化丰富，水质优良，水库东南为大面积湿地沼泽，湿地物种多样性形成丰富的植被层次，创造自然原始的景观效果。环湖全长约12公里的绿道凭借宜人的自然风光，已经成为市民游客徒步休闲重要目的地。

地址：中山市新安村金钟湖公园

五、特色美食和旅游购品推荐：
（一）南朗鸭粥：中山特色小吃之一，其制作方法是将新鲜鸭子预先白锅烫熟，过油后切成肉丁，加上鸭肠、鸭肝等一并熬制粥品。此做法既保持了鸭肉特有的鲜味，又增添了肉香和卤味的香气，别有一番风味。

（二）南朗青蟹：咸淡水滋养的大青蟹，两三年时间重量能达到两斤。清蒸，蟹汁如泉涌，先用吸管吸，再拆肉，又嫩又鲜。水蟹羹则是拆蟹取肉取膏，用蟹汁做汤底，再配上蛋花、丝瓜，美味鲜甜。

（三）崖口云吞：崖口云吞汤底清澈鲜甜，云吞玲珑小巧，肉香皮薄。汤底采用了经过天然生晒制成的虾米熬煮，馅料选用肥瘦相间的猪肉加上少许白海虾肉，另有猪油渣和芝麻掺在其中。除了馅料外，崖口云吞另一特点就是晶莹剔透、薄如蝉翼的皮。皮爽滑、馅筋道、汤鲜甜，三者结合才算经典崖口云吞。

（四）崖口煲仔饭：崖口村有个煲仔饭一条街，这里的煲仔饭之所以受欢迎，一是选用口感绵滑、色泽透亮、香味浓郁的崖口大米，二是食材丰富、营养新鲜，三是锅巴香脆金黄不油腻，三者合一，搭配出一煲煲独一无二的煲仔饭。

（五）咀香园杏仁饼：杏仁饼诞生于清光绪末年的香山县城石岐，由绿豆粉用木制饼模打制出形如杏仁的饼样，并加入特制猪肉做夹心，经过一系列传统烘焙工艺制成，入口甘甜松化，令人齿颊留香，1918年正式以“咀香园杏仁饼家”挂牌经营，产品远销欧美、东南亚及港澳地区。历经百年变迁，“咀香园”已成为一个著名品牌，2006年被商务部授予“中华老字号”。咀香园杏仁饼传统制作工艺成为“广东省省级非物质文化遗产”。

（六）民众三墩鹅：广式烧鹅驰名中外，民众三墩鹅依然能够拥有一席之地的原因，在于三墩鹅的制作有自己的“乡土密码”。烧好的烧鹅色泽金红，皮脆肉滑，骨嫩肉香，肥而不腻，皮肉骨连而不脱，只引得人想大快朵颐。

六、自驾车程：
距珠海市市区44公里，车程39分钟。

距佛山市市区93公里，车程80分钟。

距广州市市区111公里，车程90分钟。

距东莞市市区148公里，车程118分钟。

距深圳市市区179公里，车程139分钟。

 
图文来源 | 资源开发处、广东文旅

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